pierna de cerdo | Dietfarma
Ingredientes/

pierna de cerdo

171, 00 Kcal/100gr
  • Carne roja y vísceras
  • 67,5 Colesterol/100gr
  • 0 Fibra/100gr
  • 69 Agua/100gr
  • 75% de porción comestible
Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Equivalencias (kcal del alimento entero)

  • Unidad 500 gr. 641.25 kcal.

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 18 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 0 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 11 g.
  • Ácidos grasos saturados 3.4 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 4.35 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 2.95 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina A 0.1 µg. Eq.
      • Vitamina B1 0.89 mg.
          • Vitamina B2 0.2 mg.
              • Vitamina B6 0.45 mg.
                  • Vitamina B12 3 µg.
                      • Vitamina C 0 mg.
  • Vitamina D 0.01 µg.
      • Vitamina E 0 mg.
          • Folato 5 µg.
              • Niacina 8.7 mg. Eq.
                  • Pantotenato 1.32 mg.
                      • Biotina 3 µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 80 mg.
      • Potasio 370 mg.
          • Calcio 8 mg.
              • Magnesio 22 mg.
                  • Fósforo 230 mg.
                      • Hierro 1.5 mg.
  • Cobre 0.02 mg.
      • Cinc 2.5 mg.
          • Cloro 50 mg.
              • Selenio 12 µg.
                  • Yodo 5 µg.

Propiedades

Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 222. Alianza Editorial.

Ingredientes call to action sidebar

Ingredientes

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Eloisa Bocanegra

Nutricionista, Farmacéutica

y CEO de Dietfarma

Colegiada AND-00982

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