Pellizco | 2 gr. | 4.53 kcal. |
Proteínas | 10.95 g. |
Hidratos de carbono | 38.31 g. |
Grasas totales | 3.26 g. |
Ácidos grasos saturados | 0.98 g. |
Ácidos grasos monoinsaturados | 1.01 g. |
Ácidos grasos poliinsaturados | 1.13 g. |
Vitamina A | 19 µg. Eq. |
Vitamina B1 | 0.11 mg. |
Vitamina B2 | 0.24 mg. |
Vitamina B6 | 0.34 mg. |
Vitamina B12 | 0 µg. |
Vitamina C | 21 mg. |
Vitamina E | 1.03 mg. |
Folato | 10 µg. |
Niacina | 1.14 mg. Eq. |
Sodio | 44 mg. |
Potasio | 1259 mg. |
Calcio | 437 mg. |
Magnesio | 194 mg. |
Fósforo | 173 mg. |
Hierro | 28.86 mg. |
Cobre | 1.13 mg. |
Cinc | 1.42 mg. |
Manganeso | 5.63 mg. |
Selenio | 3.1 µg. |
Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 120. Alianza Editorial.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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