Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Cucharadita de café 5 gr. 16.2Kcal
  • Cazo 25 gr. 81Kcal
  • Cucharada sopera 10 gr. 32.4Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 73 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 8 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0 g.
  • Ácidos grasos saturados 0 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.1 mg.
  • Vitamina B2 2.07 mg.
  • Vitamina B6 0.16 mg.
  • Vitamina C mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato 2.1 µg.
  • Niacina 0.68 mg. Eq.
  • Pantotenato 1.86 mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 1186 mg.
  • Potasio mg.
  • Calcio 131 mg.
  • Magnesio 81.12 mg.
  • Fósforo 195 mg.
  • Hierro 1 mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc 1.02 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Tabla de composición de alimentos obtenida de la marca «Mervick Lab» (EGG PROTEIN).