Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Porción pequeña 100 gr. 329.9Kcal
  • Envase 150 gr. 494.85Kcal
  • Pieza grande 220 gr. 725.78Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 20.6 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 0 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 27.5 g.
  • Ácidos grasos saturados 17.3 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 8 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.8 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.06 mg.
  • Vitamina B2 0.05 mg.
  • Vitamina B6 0.23 mg.
  • Vitamina C mg.
  • Vitamina E 0.5 mg.
  • Folato 150 µg.
  • Niacina 4.96 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.8 mg.
  • Biotina 0 µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 717 mg.
  • Potasio 160 mg.
  • Calcio 117 mg.
  • Magnesio 27 mg.
  • Fósforo 220 mg.
  • Hierro 0.8 mg.
  • Cobre 0.02 mg.
  • Cinc 2.2 mg.
  • Cloro 1060 mg.
  • Manganeso 0.03 mg.
  • Selenio 14.5 µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 199. Alianza Editorial.