Unidad | 100 gr. | 165 kcal. |
Proteínas | 19 g. |
Hidratos de carbono | 2 g. |
Grasas totales | 9 g. |
Ácidos grasos saturados | 6.3 g. |
Tabla de composición de alimentos obtenida de la marca "Galbani", "Mozzarella light".
La bola de mozzarella fresca es el formato más popular entre los italianos, con una superficie lisa y brillante. Suele comercializarse en una bola de unos 100g de peso aproximadamente, en una bolsa con suero lácteo para mantenerse fresco y jugoso. Esta mozzarella, al ser light, presenta un contenido calórico menor.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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