remolacha | Dietfarma
Ingredientes/

remolacha

31, 7 Kcal/100gr
  • Verduras y hortalizas
  • 0 Colesterol/100gr
  • 3 Fibra/100gr
  • 87 Agua/100gr
  • 82% de porción comestible
Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
    No está contraindicado

Equivalencias (kcal del alimento entero)

  • Pieza pequeña 80 gr. 20.8 kcal.
  • Pieza mediana 140 gr. 36.39 kcal.
  • Pieza grande 200 gr. 51.99 kcal.

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 1.3 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 6.4 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.1 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina A 3.33 µg. Eq.
      • Vitamina B1 0.03 mg.
          • Vitamina B2 0.03 mg.
              • Vitamina B6 0.05 mg.
                  • Vitamina B12 0 µg.
                      • Vitamina C 5 mg.
  • Vitamina D 0 µg.
      • Vitamina E 0.04 mg.
          • Folato 90 µg.
              • Niacina 0.4 mg. Eq.
                  • Pantotenato 0.12 mg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 66 mg.
      • Potasio 300 mg.
          • Calcio 23 mg.
              • Magnesio 17 mg.
                  • Fósforo 31 mg.
                      • Hierro 0.8 mg.
  • Cobre 0.02 mg.
      • Cinc 0.4 mg.
          • Cloro 59 mg.
              • Manganeso 0.7 mg.
                  • Yodo 40 µg.

Propiedades

La remolacha presenta un aporte nutricional, que destaca por ser especialmente rico en vitamina C y otros antioxidantes. Los antioxidantes (rico en flavonoides) previenen el cáncer y elimina todos los productos de desecho de nuestro cuerpo.

Presenta un alto contenido en fibra, lo que regula el tránsito intestinal y evita el estreñimiento.

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 121. Alianza Editorial.

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Ingredientes

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Eloisa Bocanegra

Nutricionista, Farmacéutica

y CEO de Dietfarma

Colegiada AND-00982

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