Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)
-
Porción pequeña 150 gr. 153.02Kcal -
Porción mediana 200 gr. 204.02Kcal -
Porción grande 400 gr. 408.04Kcal
Proteínas / 100 gramos
-
Proteínas 12.69 g.
Hidratos de carbono / 100 gramos
-
Hidratos de carbono 7.93 g.
Grasas / 100 gramos
-
Grasas totales 2.17 g. -
Ácidos grasos saturados g. -
Ácidos grasos monoinsaturados g. -
Ácidos grasos poliinsaturados g.
Vitaminas / 100 gramos
-
Vitamina B1 mg. -
Vitamina B2 mg. -
Vitamina B6 mg. -
Vitamina C mg.
-
Vitamina E mg. -
Folato µg. -
Niacina mg. Eq. -
Pantotenato mg. -
Biotina µg.
Minerales / 100 gramos
-
Sodio 177 mg. -
Potasio 280 mg. -
Calcio 694 mg. -
Magnesio mg. -
Fósforo mg. -
Hierro mg.
-
Cobre mg. -
Cinc mg. -
Cloro mg. -
Manganeso mg. -
Selenio µg. -
Yodo µg.
Propiedades
Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 268. Alianza Editorial.