Pieza pequeña | 250 gr. | 165.95 kcal. |
Pieza mediana | 400 gr. | 265.51 kcal. |
Pieza grande | 600 gr. | 398.27 kcal. |
Proteínas | 14.1 g. |
Hidratos de carbono | 0 g. |
Grasas totales | 3.7 g. |
Ácidos grasos saturados | 0.96 g. |
Ácidos grasos monoinsaturados | 0.76 g. |
Ácidos grasos poliinsaturados | 0.56 g. |
Vitamina B1 | 0.05 mg. |
Vitamina B2 | 0.07 mg. |
Vitamina B6 | 0.42 mg. |
Vitamina B12 | 2 µg. |
Vitamina D | 0.8 µg. |
Vitamina E | 0.51 mg. |
Folato | 11 µg. |
Niacina | 1.9 mg. Eq. |
Pantotenato | 0.46 mg. |
Sodio | 80 mg. |
Potasio | 255 mg. |
Calcio | 30 mg. |
Magnesio | 25 mg. |
Fósforo | 260 mg. |
Hierro | 0.7 mg. |
Cinc | 0.5 mg. |
Yodo | 190 µg. |
Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 269. Alianza Editorial.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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