surimi (palitos de cangrejo)
- Conservas de pescado, moluscos y crustáceos
- 35 Colesterol/100gr
- 0 Fibra/100gr
- 78 Agua/100gr
- 100% de porción comestible
Equivalencias (kcal del alimento entero)
-
Pieza pequeña 16 gr. 12.98 kcal. -
Pieza grande 21 gr. 17.03 kcal.
Proteínas / 100 gramos
-
Proteínas 12.6 g.
Hidratos de carbono / 100 gramos
-
Hidratos de carbono 6.1 g.
Grasas / 100 gramos
-
Grasas totales 0.7 g.
Vitaminas / 100 gramos
-
Vitamina B1 0.02 mg. -
Vitamina B2 0.04 mg. -
Vitamina B6 0.02 mg. -
Vitamina B12 1 µg.
Minerales / 100 gramos
-
Sodio 700 mg. -
Potasio 64 mg. -
Calcio 13 mg. -
Magnesio 14 mg. -
Fósforo 60 mg. -
Hierro 0.3 mg.
Propiedades
El surimi es muy energético, aportándonos proteínas de alto valor biológico.
Su mayor inconveniente, es su alto contenido en sodio para lograr su sabor, siendo poco recomendado para aquellas personas con hipertensión.
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424.55 kcal -
381.48 kcal -
113.28 kcal
Categorías
El servicio de nutrición incluye...
Expertos en nutrición
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Eloisa Bocanegra
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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