Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Rebanada pequeña 10 gr. 35.5Kcal
  • Rebanada 20 gr. 71Kcal
  • Rebanada grande 30 gr. 106.5Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 13 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 60 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 7,6 g.
  • Ácidos grasos saturados 1,1 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 mg.
  • Vitamina B2 mg.
  • Vitamina B6 mg.
  • Vitamina C mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato µg.
  • Niacina mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 1,1 mg.
  • Potasio mg.
  • Calcio mg.
  • Magnesio mg.
  • Fósforo mg.
  • Hierro mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Beneficios

Aporta hidratos de carbono complejos, proporcionando energía de forma sostenida durante el día.
Su contenido en fibra favorece el tránsito intestinal, aumenta la sensación de saciedad y contribuye al bienestar digestivo.
Las semillas de sésamo aportan grasas insaturadas, calcio, hierro y antioxidantes naturales.
Es una opción práctica para preparar desayunos o meriendas equilibradas al combinarla con alimentos ricos en proteínas (queso fresco, huevo, pavo, atún, salmón, etc.) y grasas saludables (aguacate o aceite de oliva virgen extra).
Puede contribuir al mantenimiento de unos niveles normales de colesterol y de glucosa en sangre cuando forma parte de una alimentación saludable y un estilo de vida activo.
Su versatilidad permite incluirla fácilmente en una dieta equilibrada, favoreciendo una alimentación variada y nutritiva.

Precaución: en personas con SIBO o que sigan una dieta baja en FODMAP, valorar la tolerancia individual. Durante fases sintomáticas puede no ser la opción más adecuada debido a su contenido en fibra, semillas y, si contiene trigo, fructanos.