Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Porción pequeña 100 gr. 60.12Kcal
  • Porción mediana 200 gr. 120.24Kcal
  • Porción grande 300 gr. 180.36Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 0.6 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 16.1 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0 g.
  • Ácidos grasos saturados 0 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.04 mg.
  • Vitamina B2 0.02 mg.
  • Vitamina B6 0.1 mg.
  • Vitamina C 4 mg.
  • Vitamina E 0.7 mg.
  • Folato 16 µg.
  • Niacina 0.3 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.05 mg.
  • Biotina 0.3 µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 2 mg.
  • Potasio 250 mg.
  • Calcio 17 mg.
  • Magnesio 10 mg.
  • Fósforo 22 mg.
  • Hierro 0.4 mg.
  • Cobre 0.12 mg.
  • Cinc 0.1 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso 0.1 mg.
  • Selenio 1 µg.
  • Yodo 7 µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 137. Alianza Editorial.