Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)
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Porción pequeña 100 gr. 60.12Kcal -
Porción mediana 200 gr. 120.24Kcal -
Porción grande 300 gr. 180.36Kcal
Proteínas / 100 gramos
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Proteínas 0.6 g.
Hidratos de carbono / 100 gramos
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Hidratos de carbono 16.1 g.
Grasas / 100 gramos
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Grasas totales 0 g. -
Ácidos grasos saturados 0 g. -
Ácidos grasos monoinsaturados 0 g. -
Ácidos grasos poliinsaturados 0 g.
Vitaminas / 100 gramos
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Vitamina B1 0.04 mg. -
Vitamina B2 0.02 mg. -
Vitamina B6 0.1 mg. -
Vitamina C 4 mg.
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Vitamina E 0.7 mg. -
Folato 16 µg. -
Niacina 0.3 mg. Eq. -
Pantotenato 0.05 mg. -
Biotina 0.3 µg.
Minerales / 100 gramos
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Sodio 2 mg. -
Potasio 250 mg. -
Calcio 17 mg. -
Magnesio 10 mg. -
Fósforo 22 mg. -
Hierro 0.4 mg.
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Cobre 0.12 mg. -
Cinc 0.1 mg. -
Cloro mg. -
Manganeso 0.1 mg. -
Selenio 1 µg. -
Yodo 7 µg.
Propiedades
Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 137. Alianza Editorial.