Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)
-
Porción pequeña 50 gr. 0.45Kcal
Proteínas / 100 gramos
-
Proteínas 0 g.
Hidratos de carbono / 100 gramos
-
Hidratos de carbono 0 g.
Grasas / 100 gramos
-
Grasas totales 0.1 g. -
Ácidos grasos saturados g. -
Ácidos grasos monoinsaturados g. -
Ácidos grasos poliinsaturados g.
Vitaminas / 100 gramos
-
Vitamina B1 0.01 mg. -
Vitamina B2 0.03 mg. -
Vitamina B6 0 mg. -
Vitamina C 0 mg.
-
Vitamina E 0.01 mg. -
Folato 0 µg. -
Niacina 0 mg. Eq. -
Pantotenato mg. -
Biotina µg.
Minerales / 100 gramos
-
Sodio 2.5 mg. -
Potasio 5 mg. -
Calcio 0.02 mg. -
Magnesio mg. -
Fósforo 0 mg. -
Hierro mg.
-
Cobre mg. -
Cinc 0.6 mg. -
Cloro mg. -
Manganeso mg. -
Selenio µg. -
Yodo 0.1 µg.
Propiedades
Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 309. Alianza Editorial.