Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Porción pequeña 100 gr. 50.82Kcal
  • Pieza mediana 175 gr. 88.94Kcal
  • Pieza grande 250 gr. 127.05Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 0.4 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 12.08 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.1 g.
  • Ácidos grasos saturados g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.05 mg.
  • Vitamina B2 0.02 mg.
  • Vitamina B6 0.1 mg.
  • Vitamina C 10 mg.
  • Vitamina E 0.03 mg.
  • Folato 7.5 µg.
  • Niacina 0.2 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.07 mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 1 mg.
  • Potasio 140 mg.
  • Calcio 12 mg.
  • Magnesio 12 mg.
  • Fósforo 10 mg.
  • Hierro 0.7 mg.
  • Cobre 0.02 mg.
  • Cinc 0.1 mg.
  • Cloro 15 mg.
  • Manganeso 0.7 mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 144. Alianza Editorial.