Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Porción pequeña 100 gr. 31.3Kcal
  • Pieza mediana 175 gr. 54.78Kcal
  • Pieza grande 250 gr. 78.25Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 0.3 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 7.3 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.1 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.01 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.02 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.04 mg.
  • Vitamina B2 0.01 mg.
  • Vitamina B6 0.02 mg.
  • Vitamina C 31 mg.
  • Vitamina E 0.1 mg.
  • Folato 6 µg.
  • Niacina 0.2 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.03 mg.
  • Biotina 0.7 µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 2 mg.
  • Potasio 120 mg.
  • Calcio 9.3 mg.
  • Magnesio 8 mg.
  • Fósforo 13 mg.
  • Hierro 0.2 mg.
  • Cobre 0.03 mg.
  • Cinc 0.19 mg.
  • Cloro 6 mg.
  • Manganeso 0.1 mg.
  • Selenio 1 µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 144. Alianza Editorial.