Los mejores plicómetros del mercado
Un plicómetro es un instrumento antropométrico, con el cual podremos medir los pliegues cutáneos, a través de los cuales poder calcular la grasa corporal de nuestro paciente y su evolución en el tiempo.
Este instrumento con el que medir la grasa corporal puede recibir varios nombres, como pueden ser: adipómetro, lipocalibre, caliper, pinzas, medidor de grasa corporal…
Los pliegues cutáneos valoran la cantidad de tejido adiposo subcutaneo. Para realizar esta operación, en el punto en el que se realizará la operación, se tomará el espesor del pliegue de la piel (doble cara de piel y tejido adiposo), evitando siempre incluir músculo.
La técnica más útil para tomar el pliegue cutáneo es localizando el punto anatómico correspondiente a cada pliegue y se marca con un lapiz demográfico y en ese punto marcado, el antropometrista atrapará firmemente con el dedo índice y pulgar de la mano izquierda (con la derecha aguantará el lipocalibre) las dos capas de piel y tejido adiposo, y a un centímetro de los dedos se coloca el plicómetro donde se tomará la medición que durará unos 2 segundos. Los dedos se mantendrán atrapados durante toda la medida.
Nunca se atrapara el músculo en el pliegue. Una buena forma de saberlo consiste en pedirle sl paciente que contraiga el musculo en el punto donde se ha tomado el pliegue. Para tener una medida fiable, es recomendable repetir 2 ó 3 veces cada determinación y realizar a continuación la media.
TIPOS DE PLICÓMETROS
Existen diferentes tipos de medidores de grasa corporal, a través de los cuales podrás obtener datos de interés para saber la grasa corporal localizada de tu paciente. Entre los plicómetros que existen en el mercado destacamos los siguientes:
Plicómetros desechables
El plicómetro desechable es de plastico y muy barato, pero a la vez es muy poco preciso y de baja calidad, por lo que no durará mucho tiempo.
Este medidor de grasa es de tipo pinza con una escala graduada que mide la distancia entre las puntas, permitiendo tomar la medida de los pliegues cutáneos de forma fácil y rápida.
Este plicómetro no es muy recomendado, ya que lo ideal es tomar siempre las medidas de la grasa corporal con el mismo equipo, para que los resultados sean fiables a lo largo del tiempo.
Nunca encontrarás un plicómetro de este tipo en una consulta profesional de nutrición. Por el contrario esta herramienta desechable es útil para hacer prácticas en la universidad, en las clases de antropometrías…
Plicómetros económicos
Existen algunos plicómetros que presentan un precio razonable y a la vez disponen de una buena precisión, fiabilidad, fácil manejo…
El plicómetro económico es de plástico y puede durar unos años. El plicómetro Slim Guide es el mejor en este rango, siendo el más vendido en el mundo, con una precisión de medida de 1 mm y con rango de medición de 0-80 mm.
Estos plicómetros son muy recomendados para aquellos nutricionistas principiantes que se están iniciando en la vida laboral con una consulta propia y no quieren gastar mucho dinero.
Plicómetros profesionales
El plicómetro profesional es muy duradero, preciso y suelen estar elaborado con acero. Su principal inconveniente es su elevado precio.
Este tipo de medidores de grasa corporal están destinados especialmente para aquellos profesionales nutricionistas expertos, que en su día a día requieren tomas muchas medidas antropométricas.
Plicómetros científicos
El plicómetro científico es aquel que presenta la mayor precisión. Destacar el modelo Harpende con una precisión de 0.2 mm.
Existen otros modelos avanzados que son digitales y pueden hacer cálculos automáticos y rápidos.
Este tipo de plicómetro está recomendado en investigación, debido a su elevada precisión.
Su principal inconveniente es su elevado coste.
LOS PLICÓMETROS MÁS POPULARES
Cuando quieras comprar un plicómetro para tu consulta de nutrición, es muy importante que sepas cuales son tus necesidades, para así saber que modelo es el que debes comprar. No siempre el más caro será el que te vengá mejor.
Los plicómetros más populares que encontrarás en el mercado son los siguientes:
Plicómetro Slim Guide
Este plicómetro tiene un precio económico y a la vez presenta bastante precisión, siendo el medidor de grasa corporal más vendido del mercado.
Está recomendado para médicos, entrenadores personales y nutricionistas. Para aquellos nutricionistas más expertos que están especializados en la medición de la grasa corporal necesitarían un plicómetro más profesional, que presenta un precio mucho mayor.
Está fabricado en plástico ABS, de peso ligero y su uso es muy fácil (operación empuñadura de pistola).
Su rango de medición es de 0-80 mm, con una precisión de 1 mm, siendo lo suficientemente exacto para un profesional. Con ajuste automático de la fuerza de presión.
Plicómetro Holtain
Este plicómetro ha sido diseñado específicamente para la medición precisa del tejido adiposo, para la determinación de la grasa corporal. Fue desarrollado en estrecha colaboración con el Instituto de Salud Infantil de la Universidad de Londres.
Es un plicómetro mecánico, que presenta un rango de medición de 0-48 mm, con una precisión de 0.2 mm y un peso total de 0.4 kg. Ejerce una presión entre yunques (constante) de 10g/m cuadrado.
Este plicómetro presenta una pantalla y una hoja ilustrativa que muestra el correcto posicionamiento para la fácil lectura de los datos.
Este plicómetro ha intentado mejorar la versión del modelo Harpenden, ya que es más ligero y fácil de sostener, por lo que las mediciones repetitivas serán menos fatigosas y ofrecerán mayor precisión.
Está especialmente indicado para nutricionistas expertos especializados en la medición de la grasa corporal y también puede ser empleado en investigación, gracias a su alta precisión.
Su principal inconveniente es su elevado coste, que rondando los 450 €.
Plicómetro Harpenden
Este modelo de plicómetro presenta una elevada precisión, diseñado para su uso en la medición de los pliegues cutáneos.
El uso de esta herramienta ha sido bien establecido y documentado en los últimos 40 años, diseñado en 1958 en colaboración con DJM Tanner. Este plicómetro ha sido utilizado en proyectos de importancia internacional repartidos por todo el mundo, siendo el modelo más prestigioso que existe.
Este modelo presenta un rango de medición de 0-80 mm, con una graduación de 0-20 mm y con una precisión de 0.2 mm. Ejerce una presión entre yunques (constante) de 10g/m2.
Está fabricado en acero y presenta un peso de 1,8 kg. Su elevado peso puede hacer que las repetidas medidas de los pliegues cutáneos sea fatigoso.
Este plicómetro presenta una pantalla y una hoja ilustrativa que muestra el correcto posicionamiento para la fácil lectura de los datos.
Este es un plicómetro científico, que está destinado a la investigación, cuyo principal inconveniente es su elevado precio, que ronda los 400€.
Plicómetro GIMA
Dentro de esta marca encontramos dos tipos de plicómetros, uno económico con un coste bajo y otro profesional con un elevado coste:
GIMA económico
En un plicómetro exacto y preciso, pudiéndose utilizar para uso profesional, en la medición de los pliegues cutáneos.
Ejerce una presión sobre el plegado de aproximadamente 10g/mm2, con una precisión de 1,3 mm y con una escala de medición en mm.
Es un instrumento ligero, que tan solo pesa 299 gramos, por lo que es una herramienta fácil de manejar.
Este plicómetro presenta unas bandas de colores con porcentajes de referencia relacionados con hombres y mujeres. Información que nos permitirá hacer una fácil interpretación de los resultados.
GIMA profesional
Este plicómetro es mecánico y dispone de una alta precisión para la medición de los pliegues cutáneos.
Está fabricado según las normas internacionales, el cual está provisto de brazos de muelle que ejercen una presión de 10g/mm2 sobre el pliegue cutáneo.
Dispone de una pantalla y una hoja ilustrativa que muestra el correcto posicionamiento para la lectura de los datos. Además, viene con una doble escala de lectura.
Presenta una escala de precisión en mm y la posibilidad de calibrar la presión ejercida, eliminando los problemas debido al aflojamiento de la tensión del muelle con el tiempo.
Presenta un acabado de nailon, evitando que el paciente tenga una molesta sensación con el contacto con el metal.
GIMA profesional digital
Es un plicómetro digital, con las mismas características que el glicómetro anterior, con la diferencia que en este caso la pantalla es digital y presenta un puerto USB para transferir la información al ordenador.
Plicómetro Lange
Este es un plicómetro metálico, que se caracteriza por sus brazos de medición, que tiene puntas flotantes que se mantienen bajo presión constante, asegurando resultados exactos y reproducibles.
Presenta un rango de medición de 0-60 mm, con una precisión de 1 mm y con un peso de 900 gramos (con caja).
Sus puntas están acojinadas, evitando las molestias causadas a los pacientes en las mediciones.
Este plicómetro presenta una pantalla y una hoja ilustrativa que muestra el correcto posicionamiento para la fácil lectura de los datos.
Está considerado un plicómetro profesional por su elevada precisión y su precio es elevado.
EL MEJOR PLICÓMETRO CALIDAD PRECIO
El mejor plicómetro calidad precio, sin lugar a duda es el modelo Slim Guide, siendo el más vendido en todo el mundo.
Tiene un precio muy razonable, rondando los 20€ aproximadamente y sus características de durabilidad, exactitud y precisión son bastante buenas, pudiendo ser usado por un profesional.
Por lo tanto, aquellos profesionales que realizan la medición de los pliegues cutáneos de forma puntual en su consulta, este aparato les viene genial.
Por el contrario, para aquellos nutricionistas que hacer la medición de los pliegues cutáneos de forma continuada y están especializado en ello, en tales casos, sería conveniente un medidor de grasa más profesional.
EL MEJOR PLICÓMETRO PROFESIONAL
El mejor plicómetro profesional, tras un análisis de los diferentes modelos que hay en el mercado, se puede considerar que es el modelo Holtain.
Este modelo de plicómetro es muy ligero, con un peso de tan solo 0.4 kg, siendo de los modelos menos pesados, permitiendo hacer muchas mediciones seguidas, sin causar fatiga por el peso del instrumento.
Por otro lado, presenta una elevada precisión, siendo esta de 0.2 mm, siendo junto con el modelo Harpenden, los dos plicómetros más precisos que hay en el mercado, permitiendo obtener resultados muy exactos.
¿CÓMO TOMAR LAS MEDIDAS DE LOS PLIEGUES CUTÁNEOS?
Es muy importante saber donde están los puntos donde se deben tomar las medidas de los pliegues cutáneos, a través de los cuales obtendremos información sobre el contenido en grasa corporal en los diferentes segmentos del cuerpo.
En el siguiente artículo se explican las diferentes medidas antropométricas que se deben tomar y los puntos corporales a tener en cuenta, para obtener información precisa sobre el estado nutricional de tu paciente:
¿QUÉ OTROS MEDIDORES DEBES TENER EN TU CONSULTA DE NUTRICIÓN?
Existen diferentes medidas antropométricas que nos van a dar información detallada sobre la composición del cuerpo de nuestros pacientes y sobre el estado nutricional en el que se encuentran. Con una medición continuada podremos valorar también la evolución con respecto al tiempo. De esta forma sabremos si las medidas que se están tomando son las correctas.
Para llevar a cabo todas estas mediciones son necesarias diferentes instrumentos antropométricos, los cuales debes tener en tu consulta de nutrición.
En este artículo podrás encontrar un resumen de todo el material que necesitarás tener en tu consulta para poder hacer el estudio antropométrico a tus pacientes:
SOFTWARE NUTRICIONAL
Para el registro y el cálculo de todos los datos antropométricos, existen diferentes software, que te hacen todo el estudio nutricional de tus pacientes de forma automática. Algunas de estas herramientas también te hacen informes de evolución del estado de salud de cada uno de tus pacientes, como es el caso del software de Dietfarma.
Esta herramienta en concreto, también hace dietas automáticas totalmente personalizadas en base al perfil de tu paciente, pudiéndose obtener la dieta y la lista de la compra. Este software de Dietfarma dispone de un generador de dietas parametrizable y te permite hacer dietas en automático que después puedes modificar y hacer los cambios oportunos una vez la dieta está generada.
Por último, comentar que con este software existe una plataforma online para tu paciente, desde la que podrás ver sus dietas, recetas, elaboración, información nutricional, interactuar con su nutricionista…
El registro y la gestión de los 10 primeros pacientes es totalmente GRATIS con esta herramienta de trabajo de Dietfarma, que te ayudará a optimizar tú tiempo.
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CONCLUSIONES
El plicómetro es un instrumento para la medición de los pliegues cutáneos, con el cual podremos determinar los % de grasa corporal, cuyo valores nos pueden revelar mucha información interesante sobre el estado nutricional de nuestros pacientes.
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