aguacate | 150 gr. | 1 Unidad pequeña | 143.35 kcal. |
vinagre | 3 gr. | 1 Cucharada de postre | 0.12 kcal. |
sal | 1 gr. | 1/2 Pellizco | 0 kcal. |
1. Cortamos el aguacate en cuadraditos.
2. Añadimos un poco de vinagre y sal por encima.
El aguacate es un ingresiente energético, pero muy saludable a la vez, ya que es rico en grasas saludables, principalmente en omega 9, ayudando a reducir el colesterol malo y a prevenir las enfermedades cardiovasculares. También es rico en vitamina E y glutatión, potentes antioxidantes necesarios para el buen funcionamiento del corazón. También destacar su alto contenido en potasio, siendo recomendado para las personas hipertensas.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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