aguacate | 150 gr. | 1 Unidad pequeña | 143.35 kcal. |
pepino o pepinillo | 100 gr. | 1 Pieza mediana | 9.39 kcal. |
atún al natural | 55 gr. | 1 Lata pequeña | 64.55 kcal. |
vinagre | 7 gr. | 1 Cucharada sopera | 0.28 kcal. |
aceite de oliva | 5 gr. | 1 Cucharada de postre | 45 kcal. |
sal | 2 gr. | 1 Pellizco | 0 kcal. |
1. Pelar y trocear el aguacate y el pepino.
2. Añadimos el atún en lata.
3. Aliñamos todo con sal, aceite y vinagre.
4. Finalmente lo servimos y ya podremos diifrutar de esta receta de cocina de aliño keto.
El aguacate es un alimento con alto contenido en grasas cardiosaludables, compuesto además por minerales como el magnesio y potasio, que favorecen el buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular, siendo de gran importancia para el sistema inmunológico. Así mismo evita el estreñimiento y la retención de líquidos.
El pepino también es rico en vitamina A y C. Tiene un alto contenido en potasio, que hace que sea un diurético natural y como consecuencia elimina sustancias tóxicas a través de la orina.
El atún enlatado nos aporta proteínas de alto valor biológico. También son ricos en vitaminas y minerales.
Esta receta es ideal si comienzas a hacer dieta cetogénica (o dieta keto). Haz clic aquí para saber cómo hacer DIETA CETOGÉNICA.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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