Albóndigas de cerdo con champiñones

464, 69 Kcal/persona

10-20' minutos
Dificultad Fácil
Coste Bajo
Carne roja
Guisado
1 personas
Española

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Fivestar:

Ingredientes

albóndiga de cerdo 140 gr. 4 Unidad 351.12 kcal.
champiñón 200 gr. 1 Envase pequeño 19.04 kcal.
aceite de oliva 10 gr. 1 Cucharada sopera 90 kcal.
sal 2 gr. 1 Pellizco 0 kcal.
pimienta negra molida 2 gr. 1 Pellizco 4.53 kcal.

Preparación

1. Primero, en una sartén con un poquito de aceite de oliva, añadimos los champiñones (si no están previamente laminados, los laminamos), una pizca de sal y una pizca de pimienta.

2. Una vez cocinado, añadimos las albóndigas a la sarten y las cocinamos por todas sus caras.

3. Una vez estén doradas las albóndigas, servimos todo en un plato y listo para comer.

Información adicional

En esta receta el principal ingrediente es la albóndiga.

Hemos empleado albóndigas envasadas hechas. Destacan por sus proteínas de alto valor biológico y su alto contenido en grasa. También presenta propiedades nutricionales, aportando minerales y vitaminas .

En cuanto a los champiñones, pertenecen a la familia de los hongos, y poseen multitud de propiedades nutricionales. Además son ricos en potasio, selenio, vitamina D y sodio.

En definitiva, una receta de carne sencilla y rápida, ideal para aquellas personas que buscan recetas de carne.