▷ Receta de Albóndigas de cerdo con champiñones ✅
Análisis nutricional

Albóndigas de cerdo con champiñones

464, 69 Kcal/persona
  • 10-20' minutos
  • Dificultad Fácil
  • Coste Bajo
  • Carne roja
  • Guisado
  • 1 personas
  • Española
Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Fivestar: 

Ingredientes

Preparación

1. Primero, en una sartén con un poquito de aceite de oliva, añadimos los champiñones (si no están previamente laminados, los laminamos), una pizca de sal y una pizca de pimienta. 

2. Una vez cocinado, añadimos las albóndigas a la sarten y las cocinamos por todas sus caras.

3. Una vez estén doradas las albóndigas, servimos todo en un plato y listo para comer.

 

Información adicional

En esta receta el principal ingrediente es la albóndiga.

Hemos empleado albóndigas envasadas hechas. Destacan por sus proteínas de alto valor biológico y su alto contenido en grasa. También presenta propiedades nutricionales, aportando minerales y vitaminas .

En cuanto a los champiñones, pertenecen a la familia de los hongos, y poseen multitud de propiedades nutricionales. Además son ricos en potasio, selenio, vitamina D y sodio.

En definitiva, una receta de carne sencilla y rápida, ideal para aquellas personas que buscan recetas de carne.

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Expertos en nutrición

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- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Isabel I de Burgos

- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla

- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Complutense de Madrid

 

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Eloisa Bocanegra

Nutricionista, Farmacéutica

y CEO de Dietfarma

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