Arroz aliñado con atún, tomate, pepinillo y aceituna
- 20-30' minutos
- Dificultad Fácil
- Coste Bajo
- Arroz o quinoa
- Hervido o al vapor
- 1 personas
- Española
Ingredientes
arroz crudo 75 gr. 1 Taza de café 287.25 kcal. cebolleta 25 gr. 1/4 Unidad 8.48 kcal. aceituna verde sin hueso 75 gr. 1/2 Lata 88.28 kcal. atún al natural 55 gr. 1 Lata pequeña 64.55 kcal. pepino o pepinillo 30 gr. 1 Pieza pequeña 2.82 kcal. tomate 100 gr. 1 Pieza pequeña 17.85 kcal. vinagre 7 gr. 1 Cucharada sopera 0.28 kcal. aceite de oliva 10 gr. 1 Cucharada sopera 90 kcal. sal 2 gr. 1 Pellizco 0 kcal.
Preparación
Para elaborar esta sencilla y sabrosa receta de ensalada de arroz, seguiremos los siguientes pasos:
1. Coceremos el arroz en agua con una pizca de sal; pararemos el fuego cuando el arroz esté en el punto de dureza que guste al consumidor.
2. Enjuagamos y sacamos el arroz, sirviéndolo en el plato o recipiente si no se va a consumir en ese momento.
3. Escurrimos la lata de atún y añadimos la cantidad que corresponda al arroz.
4. Cortamos la cebolleta, los pepinillos y tomates en un tamaño adecuado para su consumo. Podemos usar tomates sherry. Los añadimos al plato.
5. Si lo vamos a consumir, lo aliñamos con aceite, vinagre y una pizca de sal. Si lo vamos a guardar para más tarde, esperar a aliñarlo antes del consumo.
6. Removemos el contenido del plato.
Ya tenemos lista una sabrosa ensalada de arroz, fácil de elaborar y al tomarse fría muy adecuada para el verano y aquellos que comen en el trabajo.
Información adicional
La cantidad de gramos de azúcar por 100g de este plato es inferior a 2g y está contenida principalmente en los tomates y los pepinillos.
Recetas más visitadas
-
424.55 kcal -
381.48 kcal -
113.28 kcal
Categorías
El servicio de nutrición incluye...
Expertos en nutrición
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Eloisa Bocanegra
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
Banners pie página Home
Busca tu nutricionista Dietfarma más cercano y tendrás un servicio presencial sin renunciar a todas las funcionalidades de Dietfarma.
Si eres Profesional únete a nuestra plataforma para nutricionistas, será tu herramienta de trabajo más util en tu dia a dia.
Dietfarma 2021 Todos los derechos reservados