Arroz con restos del cocido

Ingredientes

• Restos del cocido

  200 gr.

  1 Porción pequeña

  248.64 kcal.

• arroz crudo

  40 gr.

  2 Cucharada sopera

  153.20 kcal.

• azafrán

  2 gr.

  1 Pellizco

  7.18 kcal.

• aceite de oliva

  10 gr.

  1 Cucharada sopera

  90.00 kcal.

• sal

  1 gr.

  1/2 Pellizco

  0.00 kcal.

• ajo

  10 gr.

  2 Diente

  9.16 kcal.

Preparación

1. Ponemos una sartén con aceite de oliva caliente.

2. Agregamos el ajo picado y el azafrán. Lo vamos moviendo hasta que quede dorado.

3. Una vez dorado, añadimos el arroz, un poco de sal y un poco de agua.

4. Cuando el arroz esté casi tierno, añadimos los restos del cocido desmenuzado.

4. Lo dejamos cocinar unos minutos mientras que se va moviendo.

5. Finalmente, lo servimos en un plato y ya podemos disfrutar de esta receta tradicional de arroz con cocido.

Información adicional