Análisis nutricional
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Porcentaje Grasas kcal 33.74 %
Arroz salvaje con aguacate
411,27 Kcal / persona
- 30-40' minutos
- Dificultad Fácil
- Coste Bajo
- Arroz o quinoa
- Hervido o al vapor
- 1 personas
- Española
Ingredientes
-
arroz salvaje 80 gr. 4 Cucharada sopera 267.92 kcal. -
aguacate 150 gr. 1 Unidad pequeña 143.35 kcal.
Preparación
1. Cocemos el arroz salvaje a fuego medio, con abundante agua y una pizca de sal, hasta que el arroz esté en su punto, pasado unos 30-40 minutos.
2. Escurrimos bien el arroz y lo reservamos.
3. A continuación, cortamos en dados pequeños el aguacate.
4. Finalmente lo mezclamos todo y ya podremos disfrutar de esta deliciona receta vegana de arroz salvaje con aguacate.
Observaciones: Si quieres puedes aliñar el arroz salvaje y el aguacate con un poco de limón o vinagre.