Bechamel vegana

Ingredientes

• bebida de avena

  250 gr.

  1 Taza de desayuno

  45.20 kcal.

• harina de trigo integral

  15 gr.

  1 Cucharada sopera

  341.00 kcal.

• aceite de oliva

  10 gr.

  1 Cucharada sopera

  900.00 kcal.

• nuez moscada

  2 gr.

  1 Pellizco

  547.06 kcal.

• pimienta negra molida

  2 gr.

  1 Pellizco

  226.38 kcal.

• sal

  2 gr.

  1 Pellizco

  0.00 kcal.

Preparación

1. En primer lugar, mezclamos la leche con la harina hasta que no queden grumos.

2. A continuación, ponemos esta mezcla a fuego moderado sin que llegue a ebullición.

3. Lo vamos removiendo hasta que espese.

4. Finalmente retiramos del fuego y añadimos el aceite, nuez moscada, pimienta negra y sal.

5. Una vez todo mezclado podremos disfrutar de nuestra receta casera de bechamel light.

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