pan blanco de trigo | 60 gr. | 1 Rebanada pequeña | 153.84 kcal. |
hummus envasado | 40 gr. | 2 Cucharada sopera | 115.96 kcal. |
Receta fácil y rápida, cuyo relleno que vamos a emplear para esta receta de bocadillo es hummus, que es un triturado de garbanzos rico en proteínas vegetales y en hidratos de carbonos de absorción lenta.
El pan que hemos elegido es el blanco de trigo, que nos aportará hidratos de carbono, haciendo esta receta más energética. Si te gusta el pan integral, es preferible tener prioridad por el integral que por el pan blanco. El pan integral presenta un mayor contenido en fibra, lo que hace que los azúcares se liberen más lentamente, además nos ayudará como regulador gastrointestinal evitando el estreñimiento.
En definitiva, podemos decir que estamos ante una receta de bocadillo de hummus ideal para personas que buscan recetas veganas.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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