Pan sin gluten | 120 gr. | 4 Rebanada pequeña | 277.2 kcal. |
jamón serrano de cerdo | 60 gr. | 2 Loncha mediana | 144.84 kcal. |
1. Cogemos un pan sin gluten y lo cortamos por la mitad
2. A continuación añadimos las lonchas de jamón serrano.
3. Ahora podremos disfrutar de esta receta rápida y deliciosa para celiacos.
Con esta receta conseguimos una receta de merienda apta para celiacos y saludable.
El jamón serrano es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita. Se trata de un alimento rico en grasas, aunque en su mayoría son grasas insaturadas, incluyendo ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, que son beneficiosos para la salud cardiovascular.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que el jamón serrano también puede ser alto en sodio y en grasas saturadas, lo que significa que debe ser consumido con moderación como parte de una dieta equilibrada.
Muchas variedades de pan sin gluten contienen menos grasas saturadas que el pan tradicional, lo que es beneficioso para la salud cardiovascular. Por otro lado, es rico en vitaminas y minerales, algunas marcas de pan sin gluten están fortificadas con vitaminas y minerales, incluyendo hierro, calcio, folato y vitamina B12, para compensar las deficiencias nutricionales que pueden resultar de la eliminación del trigo y otros cereales que contienen gluten.
En conclusión es una receta tradicional de bocadillo de jamón serrano para merendar, la cual podrán seguir disfrutando las personas que no pueden comer gluten sin ningún problema.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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