boniato relleno de carne picada con ajo, cebolla, tomate y salsa de soja

Ingredientes

• batata o boniato

  300 gr.

  Pieza pequeña

  76.00 kcal.

• pechuga de pollo

  75 gr.

  Filete pequeño

  96.36 kcal.

• aceite de oliva

  3 gr.

  Cucharadita de café

  900.00 kcal.

• tomate triturado

  20 gr.

  Lata pequeña

  35.90 kcal.

• ajo

  5 gr.

  Diente

  91.56 kcal.

• cebolla

  50 gr.

  Pieza pequeña

  33.91 kcal.

• salsa de soja

  5 gr.

  Cucharadita de café

  55.92 kcal.

Preparación

hacemos el boniato al horno

mientras se elabora el boniato, pochamos en una sarten ajo y cebolla despues salteamos carne picada de pavo o pollo junto con la cebolla y el ajo, añadimos el tomate triturado cuando este al punto de sacarlo y echamos unas gotas de salsa de soja

abrimos la batata, metemos dentro el preparado de carne picada y lo metemos unos minutos al horno o freidora de aire

esporádicamente, en dieta de mantenimiento, podemos añadir por encima de la carne picada un poco de queso en polvo y gratinar

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