Ingredientes
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leche desnatada de vaca 20 gr. 1/4 Taza de café 34.40 kcal. -
café soluble (normal/descafeinado) 10 gr. 2 Cucharada de postre 118.00 kcal. -
edulcorante (sustituto del azúcar) 0.064 gr. 1 Porción mediana 306.74 kcal. -
yogur natural desnatado 120 gr. 3/4 Envase 46.77 kcal.
Preparación
1º Preparar el café: Comienza preparando un café expreso utilizando tu cafetera o máquina de café. Si prefieres un café más fuerte, ajusta la cantidad de café según tu gusto.
2º Calentar la leche desnatada: En un cazo, calienta la leche desnatada a fuego medio hasta que esté caliente, pero sin que llegue a hervir. También puedes calentarla en el microondas durante 30-60 segundos, dependiendo de la potencia de tu microondas.
3º Mezclar el café y la leche: Una vez que el café y la leche estén listos, vierte el café expreso en una taza y añade la leche caliente al gusto. La proporción típica para un café cortado es de aproximadamente 1/3 de café y 2/3 de leche, pero ajusta según tu preferencia.
4º Servir con yogur: En un bol, sirve el yogur desnatado. Puedes disfrutarlo solo o añadirle un toque de miel o frutas frescas si lo deseas.
5º Disfrutar: Sirve el café cortado junto con el yogur desnatado y disfruta de esta deliciosa combinación como un desayuno saludable o una merienda.
Información adicional
Si padeces de tensión alta, debes usar café descafeinado. El café normal lleva cafeina, que es un estimulante del sistema nervioso central y por lo tanto te puede subir la tensión.