▷ Receta de Cebolla pochada ✅
Análisis nutricional

Cebolla pochada

129, 78 Kcal/persona
  • 5-10' minutos
  • Dificultad Fácil
  • Coste Bajo
  • Verdura
  • Refrito con ajo/cebolla
  • 1 personas
  • Española
Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Fivestar: 

Ingredientes

Preparación

1. Cortamos la cebolla en tiritias y la ponemos en una sartén a fuego lento con aceite y sal durante 10 minutos. 

2. Vamos removiendola y observando el cambio de color y textura. Si vemos que coge mucha temperatura añadimos un poco agua.

3. Cuando la cebolla tenga el color que deseamos (dorado/marrón) ya estará lista para servir. 

Información adicional

Esta receta ideal como acompañamiento está elaborada únicamente con cebolla.

La cebolla es rica en minerales (calcio, magnesio, hierro, fósforo, yodo y potasio) y también en vitaminas (A, B, C y E). Su aporte calórico es bajo siendo ideal para dietas hipocalóricas.

Destacar que contiene propiedades diuréticas lo que es de alto interés en dietas de adelgazamiento o para mantener la línea.

En definitiva, tenemos una receta fácil, sencilla y rápida de cebolla para acompañar cualquier plato de carne o pescado.

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Expertos en nutrición

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- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Isabel I de Burgos

- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla

- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Complutense de Madrid

 

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Eloisa Bocanegra

Nutricionista, Farmacéutica

y CEO de Dietfarma

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