Ingredientes
-
chuleta de sajonia 160 gr. 2 Filete mediano 144.00 kcal. -
aceite de oliva 5 gr. 1 Cucharada de postre 45.00 kcal. -
sal 2 gr. 1 Pellizco 0.00 kcal.
Preparación
1. Ponemos una plancha a calentar con muy poco aceite de oliva.
2. Una vez caliente, añadimos las chuletas de sajonia previamente sazonadas.
3. Las hacemos por ambas caras.
4. Una vez cocinado, lo servimos en un plato y ya podremos disfrutar de esta receta de filetes de sajonia.
Información adicional
Estamos ante una receta de chuleta de sajonia, que nos aporta principalmente proteínas de alto valor biológico y su contenido es grasas es bajo.
La chuleta de sajonia es un producto ahumado, elaborado a partir de carne de cerdo procedente de la zona de las costillas.