▷ Receta de Cogollos con salmón ahumado y aguacate ✅
Análisis nutricional

Cogollos con salmón ahumado y aguacate

374, 11 Kcal/persona
  • 5-10' minutos
  • Dificultad Fácil
  • Coste Bajo
  • Ensaladas y aliños
  • 1 personas
  • Española
Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Ingredientes

Preparación

1. Partimos los cogollos por la mitad, lavamos muy bien y secamos.

2. Partimos el aguacate en rodajas muy finas y las colocamos encima de los cogollos.

3. Echamos un poco de aceite de oliva y sal sin excedernos.

4. Por último, colocamos encima de cada mitad una loncha fina de salmón ahumado.

5. Lo servimos en un plato y ya podremos disfrutar de esta receta de ensalada keto.

Podemos decorar el emplatado con sucedáneos de caviar e incluso con tomate cherry, aceitunas etc...

Información adicional

Un plato frío de cogollos con salmón y aguacate sencillo y original muy voluminoso por el aspecto de los cogollitos en el emplatado y colorido por el salmón y aguacate.

El aguacate le aporta propiedades de control del colestrol por sus grasas saludables y fibra; mejora el estreñimiento pos su alta concentración en fibra;previene la osteoporosis por el aporte de vitamina K;antioxidantes:retraso del envejecimiento;protector cardiaco por el aporte en grasas monoinsaturada;rico en Acido Fólico indicado pa embarazadas.

Los cogollitos son hipocaloricos y aportan gran cantidad de fibra y vitaminas siendo lo que más nos sacia del plato

Con respecto al salmón ahumado ahumado destacar el aporte en proteinas de alta calidad  y la indicación pare el tratamiento de deportistas en dolor e inflamación de articulaciones, cansancio y agujetas;rico en omega3, Postasio, Selenio y vitamina B12.

¡Que lo disfruten!

 

Recetas call to action sidebar

Recetas

En los diferentes artículos podrás encontrar cientos de recetas e ingredientes, si lo deseas te podremos ofrecer dietas personalizadas y el asesoramiento de un profesional nutricionista.

Dietfarma te apoyará en todo lo que necesites, ya no estás solo.

Todo lo que necesitas

Frutas y verduras
Todo lo que necesitas
Icono de una olla cocinando
Dietas personalizadas
Icono farmacéutico
Asesoramiento farmacéutico
Icono de cupcake
No renuncies a un capricho
Icono de manzana
Recetas fáciles y saludables
Icono de botiquín
Seguimiento profesional
Icono Zona Dietfarma
Acceso total a Zona Dietfarma
Icono de página con texto
Modifica tus recetas
Icono de teléfono móvil
App móvil

Expertos en nutrición

Expertos en nutrición

- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Isabel I de Burgos

- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla

- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Complutense de Madrid

 

+10 años
de experiencia
+500 casos
de éxito
640 282 379
info@dietfarma.com
info@dietfarma.es

Eloisa Bocanegra

Nutricionista, Farmacéutica

y CEO de Dietfarma

Colegiada AND-00982

Banners pie página Home

Consulta
Consulta presencial

Busca tu nutricionista Dietfarma más cercano y tendrás un servicio presencial sin renunciar a todas las funcionalidades de Dietfarma.

Nutricionista
¿Eres nutricionista?

Si eres Profesional únete a nuestra plataforma para nutricionistas, será tu herramienta de trabajo más util en tu dia a dia.