▷ Receta de Coliflor aliñada con caballa y huevo duro ✅
Análisis nutricional

Coliflor aliñada con caballa y huevo duro

317, 44 Kcal/persona
  • 5-10' minutos
  • Dificultad Fácil
  • Coste Bajo
  • Ensaladas y aliños
  • Hervido o al vapor
  • 1 personas
  • Española
Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Fivestar: 

Ingredientes

Preparación

1. Cortamos la coliflor en arbolitos y la introducimos en una olla con agua hirviendo durante unos 15-20 minutos.

2. Por otro lado, también ponemos el huevo a hervir en un cazo.

3. Una vez que todos esté hervido, cortamos el huevo en taquitos

4. Abrimos la lata de caballa, escurrimos el aceite y la desmigamos.

5. Finalmente, añadimos los arbolitos de coliflor, los taquitos de huevo duro y la caballa desmigada en un bol. 

6. Aliñamos nuestro plato y ¡¡A disfrutar!!

Información adicional

Nuestra receta de coliflor aliñada con caballa y huevo duro es un plato muy completo que deberían introducir en vuestro menú semanal.

La coliflor es una verdura con un contenido calórico bajo y muy rica en vitaminas y minerales. Es ideal para bajar de peso por lo que la usaremos en personas con sobrepeso y obesidad. Tiene poder antioxidante que protegerá a nuestras células de radicales libres, previniendo la aparición de células cancerígenas. Es una fuente de colina, sustancia beneficiosa para enfermedades hepáticas y desórdenes neurológicos. También contiene altos niveles de fibra que ayudará a personas con estreñimiento.

La caballa enlatada también es muy rica en vitaminas, pero su alto contenido en omega 3 es su característica más destacable que previene las enfermedades cardiovasculares y disminuye los niveles de triglicéridos y colesterol en sangre. También es una fuente ideal de proteínas y vitamina B12, beneficiosa para la salud del sistema nervioso. Al ser un pescado pequeño no va a acumular metales pesados perjudiciales para nuestro organismo, especialmente en mujeres embarazadas y niños, como ocurre en el atún o en el tiburón.

Por otro lado, el huevo también confiere proteínas de alto valor biológico y grasas insaturadas saludables perfectas para la mejora de la salud del sistema circulatorio.

En general, esta receta es ideal para dietas de bajada de peso ya que es muy saciante. Además, es muy equilibrada, ya que va a aportar todos los macronutrientes, vitaminas y minerales que necesita nuestro cuerpo.
 

Recetas call to action sidebar

Hacemos tu Dieta

En los diferentes artículos podrás encontrar cientos de recetas e ingredientes, si lo deseas te podremos ofrecer dietas personalizadas y el asesoramiento de un profesional nutricionista.

Dietfarma te apoyará en todo lo que necesites, ya no estás solo.

El servicio de nutrición incluye...

Frutas y verduras
El servicio de nutrición incluye...
Icono de una olla cocinando
Dietas personalizadas
Icono farmacéutico
Asesoramiento farmacéutico
Icono de cupcake
No renuncies a un capricho
Icono de manzana
Recetas fáciles y saludables
Icono de botiquín
Seguimiento profesional
Icono Zona Dietfarma
Acceso total a Zona Dietfarma
Icono de página con texto
Modifica tus recetas
Icono de teléfono móvil
App móvil

Expertos en nutrición

Expertos en nutrición

- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Isabel I de Burgos

- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla

- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Complutense de Madrid

 

+10 años
de experiencia
+500 casos
de éxito
640 282 379
info@dietfarma.com
info@dietfarma.es

Eloisa Bocanegra

Nutricionista, Farmacéutica

y CEO de Dietfarma

Colegiada AND-00982

Banners pie página Home

Consulta
Consulta presencial

Busca tu nutricionista Dietfarma más cercano y tendrás un servicio presencial sin renunciar a todas las funcionalidades de Dietfarma.

Nutricionista
¿Eres nutricionista?

Si eres Profesional únete a nuestra plataforma para nutricionistas, será tu herramienta de trabajo más util en tu dia a dia.