393, 00 Kcal/persona
  • 1 personas
  • A la Plancha
  • Dificultad Fácil
  • Coste Bajo
  • Carne blanca
  • 5-10' minutos
  • Española
Análisis nutricional

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

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Contramuslo de pollo a la plancha


Ingredientes

Preparación

1. Sazonamos al gusto el contramuslo.

2. Echamos muy poco aceite en la plancha o en una sartén, esperamos a que esté caliente y agregamos el filete de contramuslo de pollo.

3. Le damos varias vueltas hasta que esté hecho y ya tendremos terminada nuestra receta fácil de contramuslo de pollo a la plancha.

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Información adicional

Receta de cocina de contramuslo de pollo, siendo rica en proteínas  de alto valor biológico y en grasas,especialmente grasas saturadas. El contramuslo es una parte del pollo muy sabrosa, gracias a su contenido en grasas, lo que hace que aumente el aporte calórico de este ingrediente. En su composición también encontramos nutrientes, con importantes cantidades de vitaminas (vitaminas del grupo B, vitamina A) y minerales (hierro, zinc y fosforo). Las vitaminas del grupo B permiten el aprovechamiento de los nutrientes energéticos (proteínas, hidratos de carbono y lípidos), intervienen en la formación de los glóbulos rojos, en el funcionamiento del sistema nervioso y además son necesarias para mantener una buena salud en los tejidos que componen nuestro cuerpo. El hierro participa en la formación de los glóbulos rojos y el transporte de oxígeno, evitando la anemia ferropénica. El zinc mejora el sistema inmunitario. El fósforo, forma los huesos.

En definitiva, estamos ante una receta de cocina tradicional de churrasco de pollo a la plancha fácil de elaborar.

 

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