Cookies de chocolate keto

Ingredientes

• harina de almendra

  150 gr.

  1 Taza de té

  595.80 kcal.

• stevia

  15 gr.

  3 Cucharadita de café

  0.00 kcal.

• crema de queso

  80 gr.

  Porción pequeña

  246.20 kcal.

• chocolate negro

  14.5 gr.

  1/2 Porción mediana

  550.00 kcal.

• mantequilla con sal

  75 gr.

  5 Cucharada sopera

  742.80 kcal.

Preparación

1. Primero vamos a precalentar el horno a 180º

2. Mientras se calienta el horno, ponemos en un bol la harina de almendras y añadimos la stevia.

3. El siguiente paso es añadir los 80 gr de queso crema. 

4. Calentamos la mantequilla en otro bol al microondas hasta que esté líquida. 

5. Dspués mezclamos la mantequilla con el resto ingredientes del primer bol. Dejamos reposar unos 15 minutos. 

6. Calentamos el chocolate al microondas. 

7. En un papel para horno ponemoz la mezcla y damos forma a las galletas. Cuando tengan forma añadir el chocolate. 

8. El último paso es hornear durante 15-20 minutos con cuidado que no se quemen y ya podemos disfrutar de estas galletas keto. 
 

Información adicional

Estamos ante una receta de galletas ideal para dietas cetógenicas, dietas para perder peso y son galletas aptas para intolerantes al gluten. 

El chocolate negro destaca por sus propiedades antioxidantes, tiene numerosas vitaminas. Además es estimulante del sistema nervioso central, disminuye la presión arterial y aporta mucha energía. 

Es una receta fácil de dulce cetogénico.