Crema fría de espárragos blancos con huevo duro
- 10-20' minutos
- Dificultad Fácil
- Coste Bajo
- Cremas y sopas
- Hervido o al vapor
- 1 personas
- Española
Ingredientes
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espárrago blanco envasado 205 gr. Envase 22.82 kcal. -
huevo de gallina 120 gr. Unidad 138.42 kcal. -
aceite de oliva 10 gr. Cucharada sopera 900.00 kcal. -
sal 2 gr. Pellizco kcal. -
pimienta negra molida 2 gr. Pellizco 226.38 kcal.
Preparación
1. Hacemos los huevos duros. Los ponemos en agua hirviendo durante 12 minutos aproximadamente.
2. En un recipiente para batidora ponemos todos los ingredientes y el caldo de los espárragos.
3. Lo batimos todo y lo servimos en un plato.
Y listo para disfrutar!
Información adicional
La crema de espárragos blancos con huevo duro es una deliciosa sopa que no solo es sabrosa, sino también nutritiva.
La combinación de proteínas y fibra en esta sopa puede proporcionar una fuente de energía sostenida y mantenerte lleno durante más tiempo.
La fibra de los espárragos y las proteínas del huevo pueden contribuir a una mejor digestión y salud intestinal.
Las vitaminas y minerales presentes en los espárragos y los huevos pueden apoyar un sistema inmunológico saludable.
Los espárragos blancos son bajos en calorías, lo que los hace ideales para quienes buscan controlar su peso.
El huevo contiene grasas saludables que son esenciales para el cerebro y el sistema nervioso.
Disfrutar de una crema fría de espárragos blancos con huevo duro no solo es un placer para el paladar, sino que también es beneficioso para la salud.
