Cuscus con especias

Ingredientes

• cuscús

  75 gr.

  1 Taza de café

  275.25 kcal.

• comino molido

  2 gr.

  1 Pellizco

  8.90 kcal.

• perejil

  2 gr.

  1 Pellizco

  0.60 kcal.

• sal

  1 gr.

  1/2 Pellizco

  0.00 kcal.

• pimienta negra molida

  2 gr.

  1 Pellizco

  4.53 kcal.

Preparación

1. En primer ponemos el cuscús a cocer en una olla con agua y sal durante 5 minutos aproximadamente, hasta que se hinche.

2. Escurrimos bien el cuscús y lo reservamos.

3. Le añadimos las diferentes especias.

4. Lo servimos en un plato y ya tenemos preparado esta receta fácil de cuscus.

Información adicional

Receta fácil y rápida, que está compuesta por cuscús, que es un ingrediente derivado de la sémola de trigo y es tradicional de Marruecos. Es muy energético, ya que es rico en hidratos de carbono complejos, siendo recomendado en dietas de adelgazamiento, ya que se libera lentamente a la sangre, dando sensación de saciedad durante mucho tiempo. Presenta un porcentaje importante en fibra, siendo beneficioso para regular el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento. Presenta ácidos grasos linoleicos y oleicos, ideal para el cuidado del sistema cardiovascular.