Ensalada césar con pollo a la plancha

Ingredientes

• pechuga de pollo

  150 gr.

  Filete mediano

  96.36 kcal.

• lechuga

  20 gr.

  Hoja grande

  8.58 kcal.

• Tomate cherry

  60 gr.

  Unidad pequeña

  kcal.

• aceite de oliva

  5 gr.

  Cucharada de postre

  900.00 kcal.

• queso mozzarella light

  20 gr.

  Puñado

  165.00 kcal.

Preparación

1. Haz el pollo a la plancha con una cucharadita de aceite. Corta en tiras y reserva
2. Pica la lechuga, los cherris y prepara la salsa de yogur.
3. Monta la ensalada, añadiendo a una ensaladera la lechuga (o base verde que prefieras: canónigos, mezcla de brotes, espinaca baby…), añade por encima los cherris, el pollo y la salsa de yogur.
4. Termina añadiendo un puñado de mozzarella light rallada.
5. Buen provecho

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