Ingredientes

Preparación

1. Preparar: Cocina el huevo duro, enfríalo y pélalo. Lava las hojas verdes y corta el tomate en cubos.

2. Montar: En un tazón, coloca las hojas verdes, el maíz, el tomate y el queso cottage.

3. Agregar huevo: Coloca los cuartos de huevo duro encima.

4. Aliñar: Añade aceite de oliva, sal y vinagre al gusto.

5. Servir: Mezcla suavemente y disfruta.

Información adicional

Esta ensalada vegetariana con hojas verdes, maíz, tomate, queso cottage y huevo es una opción deliciosa y nutritiva, perfecta para una comida ligera o un acompañamiento. Cada ingrediente aporta una variedad de nutrientes que benefician la salud, haciendo de esta ensalada no solo sabrosa, sino también equilibrada y saludable.

Hojas verdes: Ricas en vitaminas A, C, K y minerales como hierro y calcio. Son bajas en calorías y altas en fibra, lo que ayuda en la digestión y la saciedad.

Maíz: Fuente de carbohidratos complejos y fibra. Contiene antioxidantes, vitaminas B y minerales como magnesio y fósforo, que son importantes para la salud ósea y energética.

Tomate: Alto en vitamina C, potasio y licopeno, un antioxidante que ayuda a combatir el daño celular. Promueve la salud del corazón y puede contribuir a la salud de la piel.

Queso cottage: Rico en proteínas y bajo en grasa, lo que ayuda en la construcción y reparación muscular. También es una buena fuente de calcio y fósforo, esenciales para la salud ósea.

Huevo duro: Excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas D, B12, riboflavina y minerales como selenio y colina. Beneficioso para la salud del cerebro y la piel.

Aceite de oliva: Rico en grasas saludables monoinsaturadas y antioxidantes. Promueve la salud cardiovascular y puede tener efectos antiinflamatorios.

Esta ensalada para el vareno no solo es fácil de preparar, sino que también combina ingredientes que ofrecen una amplia gama de beneficios nutricionales. Las hojas verdes y el maíz aportan fibra y vitaminas esenciales, mientras que el tomate y el queso cottage añaden antioxidantes y proteínas. El huevo duro y el aceite de oliva complementan la ensalada con grasas saludables y nutrientes clave. Disfrutar de esta ensalada es una forma deliciosa de cuidar tu salud mientras disfrutas de sabores frescos y vibrantes.