Ensalada de canónigos con mozzarella sin lactosa

340, 83 Kcal/persona

5-10' minutos
Dificultad Fácil
Coste Bajo
Ensaladas y aliños
1 personas
Española

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Estreñimiento

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Patología de la vesícula biliar

Fivestar:

Ingredientes

canónigos 125 gr. 1 Bolsa 71.25 kcal.
queso mozzarella sin lactosa 100 gr. 1 Unidad 224.3 kcal.
aceite de oliva 5 gr. 1 Cucharada de postre 45 kcal.
vinagre 7 gr. 1 Cucharada sopera 0.28 kcal.
sal 2 gr. 1 Pellizco 0 kcal.

Preparación

1. Lavamos y ponemos los canónigos en un plato.

2. A continuación, cortamos la mozzarella en dados y la añadimos al plato.

3. Por último, aliñamos con aceite, vinagre y sal. Y ya podremos disfrutar de esta receta de cocina de ensalada antigases.

Información adicional

En esta receta de ensalada el principal ingrediente son los canónigos.

Los canónigos contienen micronutrientes esenciales como son el ácido fólico, fósforo, hierro y potasio. También contiene sustancias bioactivas que contribuyen a tener una buena la salud intestinal y ayudan a reducir el riesgo de sufrir enfermedades crónicas. En cuanto a sus vitaminas, destacan la vitamina C y la vitamina A (betacaroteno).

La mozzarella nos aporta grasas saludables y proteínas de alto valor biológico. Es apta para intolerantes a la lactosa ya que su contenido en lactosa es menor del 0.01g.

En definitiva, una receta de ensalada fácil y rápida ideal para cualquier dieta equilibrada y sana.