Ensalada de canónigos con pavo

Ingredientes

• canónigos

  125 gr.

  1 Bolsa

  71.25 kcal.

• pechuga de pavo (embutido)

  80 gr.

  8 Loncha pequeña

  62.96 kcal.

• aceite de oliva

  5 gr.

  1 Cucharada de postre

  45.00 kcal.

• vinagre

  7 gr.

  1 Cucharada sopera

  0.28 kcal.

• sal

  2 gr.

  1 Pellizco

  0.00 kcal.

Preparación

1. Lavamos bien los canónigos y los ponemos en un plato.

2. A continuación, cortamos el pavo en tiras y lo añadimos al plato.

3. Por último, aliñamos con aceite, vinagre y sal.

4. Ya tenemos lista nuestra receta de ensalada.

Información adicional

En esta receta de ensalada el principal ingrediente son los canónigos.

Los canónigos contienen minerales y vitaminales esenciales para nuestro organismo. Además, posee sustancias bioactivas que contribuyen a tener una buena la salud intestinal y ayudan a reducir el riesgo de sufrir enfermedades crónicas. Destacar el contenido en hierro ya que aporta2mg por cada 100g de porción comestible (igual que la carne).

El pavo embutido nos aporta proteínas de alto valor biológico. Su contenido en sodio es bajo, por lo que es un alimento recomendable para aquellos que padezcan hipertensión.

En definitiva, una receta de ensalada fácil y rápida ideal para cualquier dieta equilibrada y sana.