canónigos | 125 gr. | 1 Bolsa | 71.25 kcal. |
pechuga de pavo (embutido) | 80 gr. | 8 Loncha pequeña | 62.96 kcal. |
aceite de oliva | 5 gr. | 1 Cucharada de postre | 45 kcal. |
vinagre | 7 gr. | 1 Cucharada sopera | 0.28 kcal. |
sal | 2 gr. | 1 Pellizco | 0 kcal. |
1. Lavamos bien los canónigos y los ponemos en un plato.
2. A continuación, cortamos el pavo en tiras y lo añadimos al plato.
3. Por último, aliñamos con aceite, vinagre y sal.
4. Ya tenemos lista nuestra receta de ensalada.
En esta receta de ensalada el principal ingrediente son los canónigos.
Los canónigos contienen minerales y vitaminales esenciales para nuestro organismo. Además, posee sustancias bioactivas que contribuyen a tener una buena la salud intestinal y ayudan a reducir el riesgo de sufrir enfermedades crónicas. Destacar el contenido en hierro ya que aporta2mg por cada 100g de porción comestible (igual que la carne).
El pavo embutido nos aporta proteínas de alto valor biológico. Su contenido en sodio es bajo, por lo que es un alimento recomendable para aquellos que padezcan hipertensión.
En definitiva, una receta de ensalada fácil y rápida ideal para cualquier dieta equilibrada y sana.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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