▷ Receta de Ensalada de canónigos con pollo, nueces y mozzarella sin lactosa ✅
Análisis nutricional

Ensalada de canónigos con pollo, nueces y mozzarella sin lactosa

564, 81 Kcal/persona
  • 5-10' minutos
  • Dificultad Fácil
  • Coste Bajo
  • Ensaladas y aliños
  • A la Plancha
  • 1 personas
  • Española
Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Fivestar: 

Ingredientes

Preparación

1. Lavamos y ponemos los canónigos en un plato.

2. A continuación, cortamos la mozzarella en dados y la añadimos al plato.

3. Pelamos las nueces y las añadimos al plato.

4. A continuación, añadimos el pollo cortado en tiras (hecho previamente a la placha con un poco de aceite).

5. Por último, aliñamos con sal, aceite y vinagre. Y a disfrutar de esta receta de cocina de ensalada de pollo.

Información adicional

En esta receta de ensalada el principal ingrediente son los canónigos.

Los canónigos contienen minerales (fósforo, hierro y potasio) y vitaminas, destacando la vitamina C y la vitamina A (betacaroteno).

La mozzarella nos aporta grasas saludables y proteínas de alto valor biológico. 

El pollo es rico en proteínas de alto valor biológico y con un bajo contenido en grasas. En su composición también encontramos vitaminas (vitaminas del grupo B, vitamina A) y minerales (hierro, zinc y fosforo). 

En cuanto a las nueces, nos aportan grasas saludables y proteínas. Además, contienen multitud de vitaminas y minerales.

En definitiva, una receta de ensalada fácil y rápida ideal para cualquier dieta equilibrada y completa.

 

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- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la

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- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla

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