Ingredientes

Preparación

  1. Hierve la pasta en una olla con agua y una pizca de sal según las instrucciones del paquete. Cuando esté al dente, escúrrela y enjuágala con agua fría para detener la cocción. Déjala enfriar.
  2. Hierve el huevoen un cazo aparte, una vez listo, pasar por abundante agua fría, pelar, trocear en cubos y reservar.
  3. Mientras la pasta y el huevo se cocinan, corta el aguacate y los tomates en cubos. Reservar.
  4. En un bol grande, combina la pasta enfriada, el atún desmenuzado, el huevo duro cortados en trozos, el aguacate y el tomate.
  5. Añade el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra, mezclar bien todo.

Información adicional

Esta receta de ensalada de pasta con atún, huevos, aguacate y tomate, es una opción deliciosa y nutritiva, perfecta para cualquier ocasión. Esta ensalada combina la textura cremosa del aguacate, la proteína magra del atún, los nutrientes esenciales de los huevos y la frescura de los tomates.

  • Macarrones: Proporciona carbohidratos que el cuerpo puede convertir rápidamente en energía. Aporta vitaminas del complejo B y minerales como el hierro y el magnesio. Naturalmente baja en grasas, puede ser parte de una dieta equilibrada si se eligen acompañamientos saludables.
  • Atún al natural en lata: Rico en omega-3 beneficioso para la salud cardiovascular. Alimento con un alto contenido en proteínas ideal para la reparación y construcción muscular. Buena fuente de vitamina D, B12 y minerales como el selenio y magnesio.
  • Huevo: Fuente excelente de proteínas de alta calidad y todos los aminoácidos esenciales. Rico en vitaminas A, D, E, B12 y colina, muy nutritivo y beneficioso para la salud.
  • Aguacate: Rico en grasas saludables, especialmente el ácido oleico, que aporta múltiples beneficios para el corazón. Fuente de fibra que ayuda a la digestión y mantiene la sensación de saciedad. Fuente rica en vitaminas y minerales, como vitaminas C, E, K y del complejo B, además de potasio y magnesio.
  • Tomate: Rico en licopeno, un antioxidante que combate el envejecimiento celular y reduce el riesgo de enfermedades crónicas. Rico en vitaminas C y K que fortalece el sistema inmunológico y ayuda a la coagulación sanguínea.

Esta ensalada, es una manera nutritiva, deliciosa y saludable de mantener una dieta equilibrada. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también aporta una combinación de sabores y texturas que satisfacen y nutren. Ideal para cualquier momento del día, esta ensalada es una excelente opción para quienes buscan una comida rápida sin sacrificar calidad y nutrición.