Ensalada de pollo con tomate y aguacate

Ingredientes

• lechuga

  125 gr.

  Bolsa pequeña

  8.58 kcal.

• aguacate

  75 gr.

  Unidad pequeña

  95.57 kcal.

• pechuga de pollo

  100 gr.

  Filete pequeño

  96.36 kcal.

• tomate

  100 gr.

  Pieza pequeña

  17.85 kcal.

• aceite de oliva

  10 gr.

  Cucharada sopera

  900.00 kcal.

• sal

  2 gr.

  Pellizco

  kcal.

• vinagre

  7 gr.

  Cucharada sopera

  4.00 kcal.

Preparación

1.Cocinar el pollo
Cocina la pechuga de pollo a la plancha con un poco de sal y pimienta hasta que esté bien hecha. Déjala enfriar y córtala en tiras o dados.

2.Preparar los vegetales
Lava los tomates y córtalos en trozos medianos.
Pela el aguacate, quítale el hueso y córtalo en cubos. Lava también las hojas de lechuga.

3.Montar la ensalada
En un bol grande, coloca la lechuga, añade el tomate, el aguacate y el pollo.

4.Aliñar
Mezcla aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta al gusto. Vierte el aliño sobre la ensalada.

5.Mezclar y servir
Remueve suavemente para no romper el aguacate y sirve al momento.

Información adicional