espagueti crudo | 70 gr. | 1 Manojo pequeño | 252.42 kcal. |
salmón ahumado | 100 gr. | 1 Envase pequeño | 158.3 kcal. |
puerro | 140 gr. | 1 Pieza mediana | 27.09 kcal. |
aceite de oliva | 5 gr. | 1 Cucharada de postre | 45 kcal. |
sal | 2 gr. | 1 Pellizco | 0 kcal. |
1. Primero cocemos los espaguetis en una olla con bastante agua y una piza de sal. Los dejamos cocer aproximadamente 6-8 minutos según más guste.
2. Una vez cocidos, refrescamos bajo agua y reservamos.
3. En una sarten con un poco de aceite añadimos el puerro previamente cortado. Lo dejamos cocinar hasta que quede pochado.
4. A continuación, agregamos el salmón ahumado en tiras.
5. Una vez cocinados los ingredientes anteriores, añadimos los espaguetis y lo mezclamos todo.
6. Servimos en un plato y ya tenemos lista nuestra sencilla y rápida receta de espaguetis con salmón ahumado y puerro.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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