Análisis nutricional
Flautín de calabacín
309,79 Kcal / persona
- 20-30' minutos
- Dificultad Fácil
- Coste Bajo
- Revuelto y huevo
- A la Plancha
- 1 personas
Ingredientes
-
calabacín 350 gr. Pieza grande 27.88 kcal. -
huevo de gallina 70 gr. Unidad grande 138.42 kcal. -
lacón 30 gr. Loncha grande 213.28 kcal. -
queso mozzarella light 30 gr. Pieza pequeña 165.00 kcal. -
ajo molido 2 gr. Pellizco 91.56 kcal. -
sal 2 gr. Pellizco kcal.
Preparación
- Lava bien el calabacín, sécalo y rállalo entero con la piel.
- Coloca el calabacín rallado sobre un trapo de cocina y estrújalo bien para que salga todo el agua
- Pon el calabacín en un bol y añade el huevo junto a las especias que más te gusten y remueve bien la mezcla.
- Precalienta el horno a 200ºC, con calor arriba y abajo. En una bandeja de horno, sobre un papel vegetal, coloca la mezcla y extiéndela hasta dejar una capa finita.
- Mete la bandeja en el horno y hornea 20-25 minutos o hasta que la masa quede un poco dorada.
- Saca la bandeja del horno y pon el lacón y el queso encima de la masa. Enróllalo y mételo otor rato en el horno para que se dore, unos 10 minutos a la misma temperatura.
