Análisis nutricional

Galletas keto

399, 11 Kcal/persona
  • 10-20' minutos
  • Dificultad Fácil
  • Coste Bajo
  • Ensaladas y aliños
  • Al Horno
  • 4 personas
  • Española
Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Ingredientes

Preparación

1. Precalentar el horno a 180º C. Calentar la mantequilla durante 30 segundos para que se derrita, asegurarse de que no está muy caliente.

2. Colocar la mantequilla y el edulcorante artificial en un bol y batir hasta que se mezclen.

3. Agregar la vainilla y el huevo, y batirlos a fuego bajo por otros 15 segundos (mejor usar batidora eléctrica).

4. Añadir la harina de almendras y la levadura en polvo. Batir hasta que esté homogénea la mezcla.

5. Presionar la masa y retirarla del bol. Agregar los chips de chocolate e incorporar bien a la masa con las manos.

6. Dividir y formar 12 bolas (puede utilizar una cuchara para helados). Colocarlas en una bandeja para hornear y cocinarlas en el horno durante 10 minutos.

7. Dejar que se enfríe antes de servir.

Información adicional

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Expertos en nutrición

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- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Isabel I de Burgos

- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla

- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Complutense de Madrid

 

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Eloisa Bocanegra

Nutricionista, Farmacéutica

y CEO de Dietfarma

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