▷ Receta de Guisantes con huevo cocido y cebolla ✅
Análisis nutricional

Guisantes con huevo cocido y cebolla

331, 57 Kcal/persona
  • 10-20' minutos
  • Dificultad Fácil
  • Coste Bajo
  • Guisos y legumbres
  • Refrito con ajo/cebolla
  • 1 personas
  • Española
Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Fivestar: 

Ingredientes

Preparación

1. Primero vamos a cocer el huevo. En una cacerola con agua ponemos el huevo y una vez que empiece el agua a hervir, contamos 12 minutos aproximadamente. Una vez este cocido, lo pelamos y reservamos.

2. A continunación, pelamos y cortamos la cebolla en julianas.

3. En una sartén, añadimos un poco de aceite y las tiras de cebolla. Las cocinamos hasta que se doren.

4. Ahora, añadiremos los guisantes a la sartén con una pizca de sal y cocinamos todo junto.

5. Por último, servimos los guisantes con la cebolla en un plato y añadimos el huevo cocido previamente cortado en trozos. Y ya podremos disfrutar de esta receta de cocina de guisantes.

 

Información adicional

En esta receta nos encontramos como ingrediente principal el guisante. Se trata de un alimento rico en fibra, vitaminas (C, K, A y B1) y minerales (hierro, fósforo y magnesio). 

En cuanto al huevo, presenta principalmente proteínas de alto valor biológico. Las grasas que encontramos, se encuentran concentradas en la yema y son grasas saludables y además presenta un alto contenido en colesterol. Además es rico en colina porque lo que ayuda a prevenir enfermedades degenerativas como las cataratas. 

Por último, la cebolla nos aporta a esta receta más sabor y además, es beneficiosa para la salud digestiva actuando como prebiótico.

En definitiva, nos encontramos ante una receta fácil y sencilla de legumbre y huevo ideal para cualquier dieta equilibrada y saludable.

Recetas call to action sidebar

Hacemos tu Dieta

En los diferentes artículos podrás encontrar cientos de recetas e ingredientes, si lo deseas te podremos ofrecer dietas personalizadas y el asesoramiento de un profesional nutricionista.

Dietfarma te apoyará en todo lo que necesites, ya no estás solo.

El servicio de nutrición incluye...

Frutas y verduras
El servicio de nutrición incluye...
Icono de una olla cocinando
Dietas personalizadas
Icono farmacéutico
Asesoramiento farmacéutico
Icono de cupcake
No renuncies a un capricho
Icono de manzana
Recetas fáciles y saludables
Icono de botiquín
Seguimiento profesional
Icono Zona Dietfarma
Acceso total a Zona Dietfarma
Icono de página con texto
Modifica tus recetas
Icono de teléfono móvil
App móvil

Expertos en nutrición

Expertos en nutrición

- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Isabel I de Burgos

- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla

- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Complutense de Madrid

 

+10 años
de experiencia
+500 casos
de éxito
640 282 379
info@dietfarma.com
info@dietfarma.es

Eloisa Bocanegra

Nutricionista, Farmacéutica

y CEO de Dietfarma

Colegiada AND-00982

Banners pie página Home

Consulta
Consulta presencial

Busca tu nutricionista Dietfarma más cercano y tendrás un servicio presencial sin renunciar a todas las funcionalidades de Dietfarma.

Nutricionista
¿Eres nutricionista?

Si eres Profesional únete a nuestra plataforma para nutricionistas, será tu herramienta de trabajo más util en tu dia a dia.