Ingredientes
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plátano 250 gr. 1 Unidad grande 149.21 kcal. -
cacao puro en polvo 0% azúcares añadidos 30 gr. 2 Cucharada sopera 93.60 kcal.
Preparación
1. En primer lugar, troceamos y congelamos el plátano. Dejarlo al menos 4 horas.
2. A continuación, en el vaso de la batidora ponemos el plátano congelado y el cacao puro.
3. Lo batimos todo hasta que adquiera una consistencia de helado cremoso.
4. Finalmente, lo servimos en un vaso y ya tendremos nuestro helado light saludable de plátano y chocolate.
Información adicional
Esta es una receta de helado saludable, ya que está compuesto solo de alimentos frescos: una pieza de fruta y cacao en polvo sin azúcares añadidos. El sabor dulce de este helado lo proporciona el propio azúcar natural de estos alimentos.
Estos ingredientes presentan un contenido en fibra, que permitirán regular los niveles de glucosa en sangre, liberando lentamente el azúcar natural de estos ingredientes, consiguiendo mantenernos saciados durante más tiempo. Además, nos aportarán vitaminas, minerales y antioxidantes.
Es una buena forma de obtener un sabroso helado saludable y sin tener que recurrir a los helados industrializados que presentan un alto contenido en azúcares simples, grasas saturadas y un alto contenido en calorías.