Ingredientes

Preparación

1. Cocer el huevo en agua hirviendo durante 10-12 minutos.

2. Enfriarlo bajo agua fría y pelarlo.

3. Cortarlo por la mitad o en rodajas, según la presentación deseada.

4. Colocar las lonchas de jamón cocido junto al huevo en un plato.

5. Servir inmediatamente. Opcionalmente, se puede añadir una pizca de sal o pimienta al gusto.

Información adicional

El huevo duro con jamón cocido destaca por su elevado contenido en proteínas de alta calidad, fundamentales para el crecimiento, mantenimiento y reparación de los tejidos del organismo.

El huevo aporta todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita, lo que lo convierte en una proteína de referencia desde el punto de vista nutricional. Asimismo, es una fuente importante de vitaminas A, D, E y del grupo B, especialmente vitamina B12, que contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y a la formación de glóbulos rojos. También contiene minerales como hierro, fósforo, zinc y selenio, nutrientes que participan en múltiples procesos metabólicos y ayudan a fortalecer el sistema inmunitario.

Por otro lado, el jamón cocido complementa esta preparación aportando proteínas de fácil digestión y una cantidad moderada de grasas, especialmente cuando se seleccionan variedades bajas en materia grasa. Además, proporciona minerales como potasio y fósforo, importantes para la función muscular, el equilibrio de líquidos y el mantenimiento de la salud ósea. Su escaso contenido en hidratos de carbono hace que esta receta sea adecuada para personas que buscan una alimentación rica en proteínas y moderada en azúcares.

La combinación de ambos alimentos ofrece un plato con un buen poder saciante, capaz de ayudar a controlar el apetito y mantener los niveles de energía durante varias horas.

Gracias a su perfil nutricional equilibrado, esta preparación favorece el mantenimiento de la masa muscular, contribuye al correcto funcionamiento del organismo y aporta nutrientes esenciales para una dieta saludable. Por todo ello, el huevo duro con jamón cocido representa una alternativa práctica, nutritiva y versátil que puede incluirse con facilidad dentro de hábitos alimentarios equilibrados y saludables.