Salsa de huevos con tomate, mozzarella y albahaca

Ingredientes

• huevo de gallina

  120 gr.

  Unidad

  138.42 kcal.

• tomate frito

  60 gr.

  Cucharada sopera

  79.42 kcal.

• queso mozzarella rallado

  30 gr.

  Cucharada sopera

  281.00 kcal.

• aceite de oliva

  10 gr.

  Cucharada sopera

  900.00 kcal.

• sal

  2 gr.

  Pellizco

  kcal.

• pimienta negra molida

  2 gr.

  Pellizco

  226.38 kcal.

Preparación

1º En la base de una cazuela para horno ponemos el tomate

2º Ponemos los huevos y removemos

3ºAñadimos queso mozzarella en trozos pequeños

4º Añadimos sal y pimienta al gusto

5º Cocinamos durante 8 min a 180 gratos en la freidora de aire

4ª Si quieres decorar un poco podemos añadir unas hojas de albahaca, ponemos un chorro de aceite y a disfrutar

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