Ingredientes
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huevo de gallina 120 gr. 2 Unidad 166.11 kcal. -
atún al natural 55 gr. 1 Lata pequeña 64.55 kcal. -
mayonesa comercial 28 gr. 1 Cucharada sopera 191.86 kcal.
Preparación
1. En un cazo agregamos agua caliente y lo ponemos a calentar en el fuego.
2. Cuando rompa a hervir, añadimos el huevo y lo dejamos 12-15 minutos aproximadamente.
3. Una vez tengamos el huevo duro listo, con cuidado de no quemarnos, lo pelamos y lo cortamos por la mitad.
4. En un bol, añadimos el atún junto con la mayonesa y la yema del huevo. Removemos todo.
5. Para terminar, rellenamos los huevos con el contenido que hemos preparado en el bol y podremos degustar esta nutritiva receta tradicional de huevos rellenos keto.
Información adicional
Los huevos rellenos son una preparación culinaria popular.
Esta receta nos aporta una excelente fuente de proteínas de alta calidad gracias al huevo y el atún , además el plato contiene vitaminas y minerales importantes como la vitamina D, B12, selenio y colina.
La mayonesa es un ingrediente común en los huevos rellenos y es rica en grasas, lo cual nos ayuda a aumentar el aporte energético y lo hace perfecto para las dietas keto.
En definitiva, es una receta sencilla cetogénica de huevos rellenos, ideal para dietas keto.
