Análisis nutricional
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Proteínas
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Proteinas totales 31.00 g -
Proteinas porcentaje 70.29 % -
Proteinas totales kcal 124.00 kcal -
Proteinas porcentaje kcal 51.37 %
Hidratos de carbono
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Hidratos totales 0.10g -
Porcentaje hidratos 0.23 % -
Hidratos totales kcal 0.40 kcal -
Porcentaje hidratos kcal 0.17 %
Grasas
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Grasas totales 13.00 g -
Porcentaje Grasas 29.48 % -
Grasas totales kcal 117.00 kcal -
Porcentaje Grasas kcal 48.47 %
Jamón serrano
241,4 Kcal / persona
- Menos de 5' minutos
- Dificultad Fácil
- Coste Bajo
- Carne roja
- 1 personas
- Española
Ingredientes
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jamón serrano de cerdo 100 gr. 5 Loncha pequeña 241.40 kcal.
Preparación
Información adicional
El jamón es energético, aportándonos proteínas de alto valor biológico, grasas saludables y mucho sabor. También nos aporta una buena variedad de minerales (fósforo, zinc y hierro). No debemos olvidar su alto contenido en sal, por lo que resulta perjudicial para aquellas personas hipertensas y con retención de líquidos.
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